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La carte

En détails

  • Le Réveil du Bar Romain / Bar Romain’s wake-up
  • Formule Menu enfant
  • Les Finger Food Cocktails
  • Nos incontournables tartares / Our unforgettable tartares
  • Entrées / Starters
  • Plats / Main Courses
  • Desserts
  • Bollicine et Cocktails / Fizzy and Cocktails
  • Apéritif et Liqueurs
  • Champagne
  • Le choix du Sommelier - Au verre
  • La cave du bar Romain
  • Caféterie
  • Nos sélections d’alcool
  • Rhums arrangés Cafés & Thés
  • Les cocktails 15€
  • Petit déjeuner Parisien / Parisian breakfast

    9.5€


  • Jus d’orange ou pamplemousse frais / Fresh orange or grapefruit juice


  • Café ou Cappuccino Italien ou chocolat ou notre sélection de Thé Mariage Frères / Coffee or Italian cappuccino or chocolate or selection of Mariage Frères’ tea


  • Mini viennoiseries ou toasts de pain de campagne Avec beurre demi-sel et confiture Maison Bio / Mini pastries or mini stick bread with slightly salted butter and organic home-made marmelade


  • OU / Or


  • Choix de Tarte Maison du jour selon l’inspiration de notre Chef / Home-made pie selection (according to our Chief’s inspiration)


  • London breakfast

    12€


  • Jus d’orange ou pamplemousse frais / Fresh orange or grapefruit juice


  • Café ou Cappuccino Italien ou chocolat ou notre sélection de Thé Mariage Frères / Coffee or Italian Cappuccino or Chocolate or Selection of our Mariage Frères’ tea


  • OEuf au plat ou oeuf bacon / Fried egg or bacon and egg


  • Mini viennoiseries ou toasts de pain de campagne Avec beurre demi-sel et confiture Maison Bio / Mini pastries or mini stick bread with slightly salted butter and organic home-made marmelade


  • OU / OR


  • Choix de Tartes Maison du jour selon l’inspiration De notre Chef / Home-made pie selection (according to Our Chief’s inspiration)


  • Menu enfant

    13€


  • Steak haché, ou pommes de terre sautées persillées


  • Glaces aux choix


17h à 19h

  • Apicius Pain de campagne toasté, servi avec notre délicieux tartare de bœuf
    Toasted farmhouse bread served with our tasty beef tartare steak

    12€

  • Nautilus Pain de campagne toasté, servi avec notre tartare de saumon fumé d‘Écosse
    Toasted farmhouse bread served with our Scottish smoked salmon tartare

    14€

  • Primizie di Salumi à l’italienne / Italian deli meats Jambon à la truffe, Jambon de Parme, Speak et cornichon, accompagnés de toast de pain de campagne grillé
    Truffle ham, Prosciutto, Speck, pickles with a side of grilled farmhouse bread toasts

    14€

  • Le Chevronet de Néron Petit chèvre de campagne sur toast et salade de roquette
    Goat cheese on farmhouse toast served with roquette salad

    6€

  • Nautilus Tartare de saumon aux agrumes, oignons, huile de citronnelle, fines herbes fraîche, garni salade et pommes sautées
    Citrus salmon tartare, onions, citronella oil, fresh sweet herbs, garnished with salad and fried potatoes

    26€

  • Apicius Tartare de filet de bœuf au balsamique, parmesan oignons, câpres et salade
    Balsamic beef fillet tartare, parmesan, onions, capers and salad

    24€

  • Tradition Sauce tartare oignons câpres et fines herbes
    Tartar sauce, onions, capers and fresh sweet herbs

    22€

  • Capsus Notre viande avec oignons et herbes, aux œufs de saumon
    Our meat with onions, herbs and salmon eggs

    24€

  • Olympe Dégustations trois tartares, Tradition, Nautilus, Apicius
    Three tartars tasting : Tradition, Nautilus, Apicius

    32€

  • Allia Tartare de thon à la baie de timut, pommes granny Smith et sésame noir
    Tuna tartare with bays of Timut’s pepper, Granny Smith apples and black sesame

    28€

  • Tous nos délicieux tartares sont accompagnés de salade verte ou pommes de terre persillées / Our exquisite tartares are served with potatoes sprinkled with chopped parsley or green salad

  • Mozzarella di bufala affumicata aux perles de balsamique servi sur son lit de légumes marines à la provençale Smoked Mozzarella di bufala with balsamic pearls, served on a bed of marinated vegetables a la provençale style

    18€

  • Foie gras poêlé au jus de viande truffé, avec figues rôties au miel de romarin Pan-fried foie gras, its truffled meat juice, with roasted rosemary honey figs

    18€

  • Aumônière de saumon fumé d’Ecosse et sa crème aux herbes Scottish smoked salmon pouch with its herbs cream

    16€

  • Fine tranche de Serrano, affiné 24 mois Thin slices of Serrano ham (24 months old)

    15€

  • Julio César Salade, avec poulet, œuf de caille, croutons aux herbes, salade romaine, et sauce césar Julio Caesar Salad : chicken, quail egg, herbs croutons, romaine lettuce and caesar dressing

    16€

  • Petites sardines de Galice à la Caligula et huile d’olive, salade, huile d’olive accompagnée des petits toasts Small Galician sardines with oil, Caligula style prepared with salad and toasts

    16€

  • Arancini aux crevette et coriandre, servi avec bisque d’homard Shrimp and cilantro Arancini, served with lobster bisque soup

    17€

  • Ravioles aux gambas, champignons et châtaignes, et bouillon des crustacés Prawns Ravioles, mushrooms and chestnuts with a crustacean bouillon

    16€

  • Entrecôte de bœuf Black Angus premium (300 gr), jus de viande truffé et pomme sautées à l’ail Premium Black Angus beef rib steak (300 gr), truffled meat juice and garlic fried potatoes

    41€

  • Suprême de volaille fermière, purée de carotte onctueuse au citron vert Supreme of farmer chicken, with a lime smooth carrots purée

    25€

  • Dos de Cabillaud rôti, à l’huile de chorizo sur son lit d’aubergine grillée Roasted cod loin, chorizo flavored oil on a bed of grilled eggplant

    24€

  • Thon à la plancha, légumes thaï coriandre et soja Tuna a la plancha, thaï vegetables, coriander and soy

    24€

  • Linguine aux Saint Jacques, tomates séchées et olives noires Linguine with scallops, sun-dried tomatoes and black olives

    22€

  • Pecorino Moliterno al tartufo ,affiné (120 jours ) Truffled Moliterno’s pecorino (120 days old) 14 euros

    14€

  • Baba au rhum et crème chantilly Baba au rhum and whipped cream

    12€

  • Mi- cuit au chocolat et glaces vanille Semi-cooked chocolate cake and vanilla ice cream

    12€

  • Crème brûlée, zestes d’orange confit au grand Marnier Crème brûlée, Grand Marnier candied orange peel

    9€

  • Tiramisu vénitien au chocolat Venetian chocolate tiramisu

    10€

  • Banoffee au café Coffee Banoffee

    10€

  • Cheese-cake au citron vert Lime Cheesecake

    10€

  • Colonel (sorbet citron) vodka Colonel (lemon sorbet) vodka

    10€

  • Glaces et sorbets / Ice cream and sorbets Caramel salé, vanille pecan, confiture de lait, chocolat brownie, figue, poire williams, citron vert
    Salted caramel, Vanilla, Honey and Pine Nut, Espelette chili pepper chocolate, Fig, Williams’ pear, Lemon

    9€

  • Café gourmand / Gourmet coffee Avec Mini banoffee, et mini crème brulée
    With mini banoffee pie and mini crème brûlée

    9€

  • Cappuccino ou thé gourmand / Gourmet cappuccino ou tea Avec Mini banoffee, et mini crème brulée
    With mini banoffee pie and mini crème brûléec

    10€

  • Sélections Mariage Frères

  • Coupe de champagne Prestige Pierre Mignon blanc de blanc Grand Cru Glass of Blanc de Blancs Grand Cru Prestige Pierre Mignon’s champagne

    19€

  • Coupe de Taittinger Cuvée Prestige Glass of Taittinger Cuvée Prestige’s champagne

    18€

  • Piscine de Taittinger Cuvée Prestige Swimming Pool Cocktail of Taittinger Cuvée Prestige’s champagne

    22€

  • Coupe de Taittinger Cuvée Prestige rosé Glass of Taittinger Cuvée Prestige’s rosé champagne

    22€

  • Coupe de Barons de Rothschild brut Glass of Barons de Rothschild’s brut champagne

    18€

  • Américano Bitter Campari, Martini Rouge, Perrier
    Bitter Campari, Red Martini, Perrier

    12€

  • Mojito Rhum, Menthe, Sirop de canne, Citron vert, Soda
    Rhum, Mint, Sugar Cane Syrup, Lime, Soda

    15€

  • Spritz Romain Apérol, Martini Blanc, Champagne, Menthe
    Aperol, White Martini, Champagne, Mint

    18€

  • Callas Framboise, Cranberry, Chambord, Miel, Pèche, Abricot, Champagne
    Raspberry, Cranberry, Chambord Liqueur, Honey, Peach, Apricot, Champagne

    15€

  • Pavarotti Basilic, Poire, Citron vert, Saint Germain, Sirop de Champagne
    Basil, Pear, Lime, Saint Germain Liqueur, Champagne Syrup

    15€

  • Esotic-Olympinha Sucre de canne, Citron vert, Maracujia Cachaça ou Vodka
    Sugar cane, Lime, Maracujia Cachaça or Vodka

    15€

  • Caffetini Crème de café, Expresso, Grand Marnier, Crème fraiche
    Coffee cream, Expresso, Grand Marnier, Crème fraîche

    15€

  • Marie la sanguinaire / Bloody Mary Jus de tomate, Jus de citron, Piments, Epicés, Cèleri, Carotte, Olive, Vodka
    Tomato juice, lemon juice, chili, spices, celery, carrot, olive, Vodka

    14€

  • Le Whisky Sour de l’Opéra / Opéra Whisky Sour Whisky, Grand Marnier, Sucre de canne et Citron, blanc d’œuf, Cerise
    Whisky, Grand Marnier, sugar cane syrup, lime, egg white, cherry

    15€

  • Pisco Sour by Sao Paulo Pisco, Citron vert, Sucre de canne, Blanc d’œuf, Angustura bitter
    Pisco, lime, sugar cane syrup, egg white, Angostura bitter

    15€

  • Terrasse Martini by Milan Martini dry, dry gin, olive vert, citron vert
    Dry Martini, dry Gin, green olive, lime

    15€

  • Martini Rosso, Bianco, Rosato

    9€

  • Bitter Campari

    9€

  • Aperol

    9€

  • Porto blanc, Porto Rouge

    9€

  • Pastis 51

    9€

  • Kir vin blanc

    8€

  • Kir Royal

    15€

  • Gin Tonic

    14€

  • Cuba Libre

    14€

  • Get 27, Get 31

    9€

  • Cointreau, Grand Marnier

    9€

  • Amaretto di Saronno

    9€

  • Marie Brizard ,Bayles

    9€

  • Limoncello

    9€

  • Kalua

    9€

  • Blanc de blanc Grand Cru Prestige Pierre Mignon

    98€

  • Nicola Feuillate Brut Reserve

    75€

  • Taittinger Cuvée Prestige

    90€

  • Taittinger Prestige Rosé

    130€

  • Comtes de Taittinger, Blanc de Blancs millésime 2006

    260€

  • Taittinger Cuvée Prestige Magnum

    350€

  • Barons de Rothschild Brut

    145€

  • Barons de Rothschild Blanc de Blancs

    125€

  • Barons de Rothschild Rosé

    135€

  • Barons de Rothschild Brut Magnum

    310€

  • Don Pérignon

    320€

  • Vins rouges

  • Bourgogne Bourgogne Pinot Noir AOP Prosper Maufoux 2015

    7€

  • Val de Loire Saint Nicolas de Bourgueil AOP Dom Bois Mayaud-l’Osmose 2016

    7€

  • Val du Rhône Côtes du Rhône AOP Belleruche Chapoutier 2016

    7€

  • Beaujolais Brouilly AOP Les Verrières 2016

    7€

  • Languedoc et sud Pic Saint Loup AOP Bastide Saint Loup 2015

    7€

  • Bordeaux (Bordeaux) AOP Agneau Rouge Rothschild 2015

    7€

  • Vins blancs

  • Bordeaux Sauternes Lafleur Mallet - Cheval Quancard 2015

    9€

  • Bourgogne Chablis AOP Moreau & Fils 2015

    8€

  • Val De Loire Pouilly Fumé AOP Pascal Jolivet 2016

    9€

  • Val du Rhône Crozes Hermitage AOP Les Jalets-Paul Jaboulet Ainé 2016

    8€

  • Vins Rosés

  • Côtes de Provence Provence AOP Whispering 2016

    9€

  • Côtes de Provence Provence AOP M Du Château Minuty 2016

    8€

  • Vins rosés

    12 cl

    75 cl

  • Côtes de Provence

  • Languedoc IGP Oc Dom de la Grande Sieste 2016

    --

    54€

  • Provence AOP Whispering 2016

    9€

    61€

  • Provence AOP M Du Château Minuty 2016

    8€

    48€

  • Vins rouges

    12 cl

    75 cl

  • Bourgogne

  • Bourgogne Pinot Noir AOP Prosper Maufoux 2015

    7€

    48€

  • Mercurey1 er Cru AOP Les Pouillets Château de Santenay 2014 1

    --

    58€

  • Nuits Saint Georges AOP Domaine Chauvenet 2013

    --

    82€

  • Volnay AOP Domaine Bitouzet Prieur 2014

    --

    68€

  • Val de Loire

  • Saint Nicolas de Bourgeouil AOP Dom Bois Mayaud-l’Osmose 2016

    7€

    32€

  • Sancerre AOP Florian Mollet 2103

    --

    38€

  • Saumur Champigny AOP Moulin de Turquant R. Couly 2014

    --

    37€

  • Beaujolais

  • Saint Amour AOP aux Ange 2015

    --

    38€

  • Brouilly AOP Les Verrières 2016

    7€

    34€

  • Val du Rhône

  • Côtes du Rhône AOP Belleruche Chapoutier 2016

    7€

    31€

  • Crozes Hermitage AOP Les Jalets-Paul Jaboulet Ainé 2015

    --

    48€

  • Saint Joseph AOP Le Grand Pompée 2014

    --

    62€

  • Château Neuf du Pape AOP Télégramme du vieux télégraphe 2014

    --

    85€

  • Languedoc et sud

  • Pic Saint Loup AOP Bastide Saint Loup 2015

    7€

    34€

  • Bordeaux

  • Bordeaux AOP Agneau Rouge Rothschild 2015

    7€

    38€

  • Graves AOP Château Les Gravières 2014

    --

    43€

  • Haute Médoc AOP Moulin de la Lagune 2012

    --

    87€

  • Haute Médoc AOP Héritage de Chasse Spleen 2013

    --

    86€

  • Margaux AOP Château du tertre 5ème Cru Classé 2005

    --

    145€

  • Margaux AOP Baron de Brane 2012

    --

    92€

  • Moulis AOP Château Moucaillou 2013

    --

    115€

  • Pessac Léognan AOP Château Smith Haute Lafitte 2016

    --

    105€

  • Saint Julien AOP Château Beychevelle 2019

    --

    175€

  • Saint Julien AOP Château Talbot 2016

    --

    138€

  • Saint Émilion Grand CruAOP Château Grand Corbin d’Espagne2010

    --

    98€

  • Italie

  • IGT Sicile Nero d’Avola Chiaromonte 2014

    7€

    38€

  • IGT Toscane Sasso al Poggio 2012

    --

    68€

  • Vins blancs

    12 cl

    75 cl

  • Bordeaux

  • Sauternes Lafleur Mallet - Cheval Quancard 2015

    9€

    59€

  • Bourgogne

  • Aligoté AOP Domaine Vincent Bouzereau 2015

    __

    37€

  • Macon Village AOP Fleur d’Azenay 2105

    __

    39€

  • Chablis AOP Moreau & Fils 2015

    8€

    45€

  • Meursault AOP Domaine Vincent Bouzereau 2015

    __

    98€

  • Poligny Montrachet AOP Domaine Bitouzet Prieur 2014

    __

    110€

  • Val De Loire

  • Pouilly Fumé AOP Pascal Jolivet 2016

    9€

    52€

  • Sancerre AOP Florian Mollet 2016

    __

    48€

  • Touraine AOP Sauvignon La Perclaire 2015

    __

    38€

  • Val du Rhône

  • Château Neuf du Pape AOP Château Montredon

    __

    85€

  • Crozes Hermitage AOP Les Jalets-Paul Jaboulet Ainé 2016

    8€

    48€

  • Expresso

    3€

  • Double expresso

    5€

  • Double décaféine

    5€

  • Décaféine

    3€

  • Cappuccino

    5€

  • Hot cioccotino

    5€

  • Nos sélections de Thé Mariage Frères (Earl Grey Impérial, Jasmin Mandarin, Marco, Polo Ceylan, The Vert Fuji-Yama, Camomille, Verbena Citradora, Menthe Pépérite)

    6€

  • Bières pression

  • Fut Beck’s Pilsner

    6€

  • Fut Leffe Blonde

    6€

  • Bières bouteille

  • Corona

    7€

  • Hoegaarden

    7€

  • Soft-33cl /25cl

  • Coca-Cola

    5€

  • Coca-Cola light

    5€

  • Cocola zéro

    5€

  • Tonic Schweppes

    5€

  • Orangina

    25 cl 5€

  • Perrier

    5€

  • Limonade

    5€

  • Sirop

  • Menthe, Grenadine, Orgeat

    5€

  • Jus de fruits Pèche, Poire, Abricot, Orange, Cranberry, Pomme, Tomate

    5€

  • Jus de fruits pressés Orange ou pamplemousse

    6€

  • Eaux minérales

  • Châteldon

    75 cl 7€

  • Evian

    33 cl 5€

    75 cl 7€

  • Badoit

    33 cl 5€

    75 cl 7€

  • Rhum

  • Bacardi Carta Oro

    14€

  • Sailot Jerry

    14€

  • Mount Gay

    14€

  • Diplomatico Res. Exd

    16€

  • Angostura 1919

    16€

  • Clément Vieux XO

    18€

  • Zacapa 23

    20€

  • Tequila et Cachaça

  • Olmeca Altos Blanco

    14€

  • Patron XO Café

    14€

  • Patron Silver

    18€

  • Cachaça Leblon

    14€

  • Vodka

  • Russian Standard

    14€

  • Stolichnaya Red

    14€

  • Ketel One

    14€

  • Grey Goose

    16€

  • Belvédère

    16€

  • Gin

  • Bombay Sapphire

    14€

  • Beefeater

    14€

  • Hendrick’s

    16€

  • The Botanist

    16€

  • Tanqueray

    18€

  • Monkey 47

    18€

  • Digestifs

  • Calvados Coquerel XO

    16€

  • Cognac Hennesy XO

    32€

  • Cognac Hennessy VS

    16€

  • Cognac Otard XO Gold

    28€

  • Cognac ABK6XO

    25€

  • Armagnac Samalens VSOP

    19€

  • Armagnac Duc De Lussac VSOP

    19€

  • Poire Williams

    16€

  • Abricot de Roussillon Petit Grain

    26€

  • Vieille Prune

    16€

  • Framboise Vedrene

    26€

  • Grappa Colli Venti

    16€

  • Whisky

  • Johnny Walker Black Label

    14€

  • Jack Daniels

    14€

  • Bushmills Original Irish

    14€

  • Maker’s Mark

    14€

  • Chivas Regal 12 ans

    14€

  • Aberlour 10 ans

    16€

  • Talisker Port Ruighe

    16€

  • Craggnmore 12 ans

    16€

  • Nikka from the the Barrel

    16€

  • Aberfeldy 12 ans

    18€

  • Laphroaig 10 ans

    18€

  • Cardhu 12 ans

    18€

  • Lagavullin 16 ans

    20€

  • Nikka Coffey Grain

    20€

  • Balvenie Double Wood 21 ans

    31€

  • Oban Little Bay

    24€

  • Macallan 12 ans

    24€

  • Dalwinnie 15 ans

    26€

  • Tokinoka blended whisky

    21€

  • Les Shots Rhum & Thés

    5€

  • Désirs Noirs : thés noirs & vanilles La gourmandise de la vanille et les tanins du thé noir donnent des notes de vieux rhum vieilli en fût

  • Pêchés du Verger : thé aux fruits & hibiscus L’hibiscus infusé à froid apporte des notes fruitées pêche

  • Rêves d’Orient : thé vert gunpowder & menthes La fraîcheur de la menthe dans la pure tradition du thé vert Marocain

  • Délices d’Epices : rooïbos aux épices Évadez vous sur le marché de Noël avec ce « spiced rhum » aux nuances d’oranges

  • Les Shots Rhum & Cafés

    5€

  • Café Fruité : Guatemala / Honduras / Ethiopie Un assemblage qui met en exergue le goût fruité et suave de la cerise du café

  • Café Authentique : Brésil / Inde / Cameroun Une sélection signature créée pour un chef 3* michelin au goût puissant, sans amertume, à la finale de chocolat noir

  • La route du Rhum Bar Romain 3 shots de 4 cl

    12€

  • La dégustation BARISTÉA 6 shots de 2 cl

    12€

  • Cuba Libre BARISTÉA Rhum Désirs Noirs : thés noirs & vanilles, citron vert, coca - cola

  • T.xx on the Beach Rhum Pêchés du Verger : thé aux fruits & hibiscus, jus d’ananas

  • Ice T. Limonade Rhum Rêves d’Orient : thé vert & menthes, limonade

  • Maï T. Taï Rhum Délices d’Epices » : rooïbos aux épices, jus d’orange pressé

  • Coffee Mule BARISTÉA Rhum Café Authentique, ginger beer, citron vert

  • Coffee Martini BARISTÉA Rhum Café Fruité doucement acidulé » à -20°

  • T. Caïpirinha BARISTÉA Rhum Baristéa de votre choix, citron vert, sirop de sucre de canne

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
/

Bar Romain

6 Rue de Caumartin
75009 Paris 9ème

0142680789

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